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            “桃養人杏傷人”,5月適合食用的杏子,其實營養價值高,很珍貴

            發布時間:2020-04-02 10:33
            “桃養人杏傷人”,5月適合食用的杏子,其實營養價值高,很珍貴
              
              我們在不同的季節都能吃到不同的水果,這些水果基本上口感味道都很好,所以在農村和城市才一直都很受歡迎,水果的營養價值也很高。很多的水果營養豐富,比我們的蔬菜和糧食作物更加珍貴,平時應該多吃一點水果,有許多的好處,還能補充營養物質。
              
              今天介紹的這種水果,其實我們都認識,很多人覺得它吃多了不好,其實營養價值高,也和珍貴,值得我們重視,5月不吃就可惜了。
              
              功效
              

              1、杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,并且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害;
              
              2、苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可以治療肺病,咳嗽等疾;
              
              3、杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
              
              適宜人群
              
              杏在宜食方面,患有受風、肺結核、痰咳、水腫等病癥者,經常食用大有裨益。杏可生食,也可以用未熟果實加工杏脯、杏干等。未熟果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干對心臟病患者有一定好處。
              
              食用禁忌
              
              杏肉味酸、性熱,有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫發、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由于鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對于過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。食用杏應注意以下幾點:
              
              1、不宜多食

              
              日本京都大學醫學部滕田一郎教授指出:過量地食用水果,會使體內積蓄大量的維生素C,進而產生草酸,草酸和人體的汗液混合排出,會損傷皮膚,使皮膚變得粗糙,嚴重者還會產生藥物過敏性皮炎。杏子又是維生素c含量高的水果,又其性溫熱,多食容易上火,誘發癤腫等熱性疾患,俗謂“杏傷人”,故不宜多食。
              
              2、服用磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用。
              
              3、不宜與黃瓜或動物肝臟及胡蘿卜同時食用。
              
              4、不宜與牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食物同時食用
              
              含果酸多的水果若與牛奶等蛋白質豐富的食物同時食用果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。杏子為含果酸多的水果,故不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同食。
              
              5、服安體舒通、氨苯蝶啶時不宜食用,服用安體舒通及氨苯蝶啶等潴鉀排鈉類利尿藥時食用含鉀量高的食物,容易引起高鉀血癥,出現胃腸痙攣,心律失常等癥狀。杏子為含鉀較多的水果,故服安體舒通及氨苯蝶啶時不宜食用。
              
              6、小兒不宜多食,小兒為稚陰稚陽之體,抗病力較差,多食容易導致發熱生瘡或鼻出血,發病較成人快且重。故小兒不宜食用過多。
              
              一直都有一句老話就是“桃養人杏傷人”,很多人都覺得杏子吃了不好,所以現在市面上的杏子并不常見,其實杏子只是吃多了容易上火,適量食用是沒有什么問題的,很多水果都有這樣的弊端。杏樹是落葉型的喬木,以前有很多人種植其實杏子的營養價值高,口感味道好,值得重視。
              
              杏樹在我們國家種植的歷史悠久,它可以說是最古老的栽種果樹之一,在我們國家各地都有野生和種植,過去一直都很受歡迎,但是現在市面上卻越來越少見。這種樹木其實不僅果實能食用,它的樹木適應能力強,而且有抗風沙的作用,在各地能夠作為觀賞植物,或是保土的植物來重視。
              
              杏子也是能夠入藥使用的水果,不僅它的食用價值高,營養豐富,其實杏仁更加珍貴。杏仁味苦、性溫,能夠降氣、止咳平喘,潤腸通便等,對于咳嗽氣喘,胸滿痰多,血虛津枯,腸燥便秘等都有好處。但是杏仁有小毒,不能貿然的食用,你們對于這種水果還有其他的了解嗎?
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