銀耳,又稱黑木耳和黑木耳,不僅是一種有價值的營養補品,有時也是一種強效補品。它有“細菌之冠”的美譽,一直受到大家的喜愛。但在銀耳的栽培過程中,很容易產生銀耳腐爛的現象,那么造成這種現象的原因是什么呢?如何預防?讓我們和小編一起了解一下。
一、 銀耳爛蒂的原因
1、二氧化碳濃度過高
銀耳的栽培對溫度要求較高,但在低溫季節的栽培,溫度太低,使其子實體無法分化和生長,所以有些種植者會在室內生火取暖,卻忘了通風,雖然溫度適宜,但室內二氧化碳濃度也越來越高,當達到一定限度時,會引起銀耳腐爛。
2、黃水珠沉積
銀耳子實體分化階段,其耳基部會吐出“黃色水滴”。如果這些“黃水珠”不及時吹走或晾干,一旦積存起來,就會導致莖、穗腐爛。
3、濕度過大
銀耳成熟期需要較高的濕度來促進其成熟。但是,如果加濕量過大,沒有及時通風,高濕度的環境會導致耳朵腐爛。
4、細菌和螨蟲的危害
螨蟲喜歡溫暖潮濕的環境,經常潛伏在稻草、米糠、麩皮、棉殼中產卵,而銀耳的養殖環境則適合其繁殖和生長,所以當養殖材料滅菌不徹底時,細菌和螨蟲就會寄生在銀耳和養殖材料上,吸收營養物質,分泌對銀耳生長有害的物質,導致莖腐爛。
5、噴水稻子實體上
我們還討論了銀耳的生長發育階段。濕度要求比較高,需要及時加濕。最好的加濕方法是噴水。如果在噴水過程中直接將水噴在銀耳上,不及時干燥,也會導致銀耳腐爛。
二、防治方法
銀耳在栽培過程中,除了要注意通風和噴水的管理外,還需要注意溫度。銀耳生長期的適宜溫度應控制在22-25度之間,相對濕度應控制在85%-95%之間。它不應該太高。若過高,應及時通風除濕。如有蟲害,及時噴灑甲胺磷溶液或將其放在有蓋的報紙上殺滅或誘捕。
以上是對耳腐病的病因及防治方法的介紹,希望對您有所幫助。如果你想知道更多,請注意我們。
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