菱角在我國栽培普遍，它的種類繁多，主要有餛飩菱、水紅菱、蝙蝠菱、南湖菱、邵伯菱、沙角菱等。
菱角在3月下旬至4月初種植，選擇土質肥沃、排灌方便田塊，種植前要整地施足基肥，播種出苗后，當天起苗當天栽植，發芽后施尿素，開花后分2到3次結合防病治蟲追肥，須人工除雜草。
菱角是一種水生植物，影響到產量的因素也比較多，一般菱角畝產可以達到5000到6000斤左右。
菱角種植選擇土質肥沃、風浪較小、漲落平緩的池塘，種前施足基肥，當天起苗當天栽植，發芽后畝施5千克尿素作速效肥，移栽后每10天清除一次雜草，開花后分2到3次結合防病治蟲用藥物進行葉面噴施。
據了解，菱角長江中、下游地區一般在3月下旬至4月初播種，早熟品種7月上、中旬開始采收，一般9月下旬至10月上旬采收結束。
菱角在中國南方尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培，湖北洪湖最多。長江中上游陜西南部，平原安徽、江蘇、湖南、江西及浙江、福建、廣東、臺灣等省人工栽培。
菱角在7月份便可成熟，8月份菱角衰老脫落，菱角一般7～9月份上市，7月份的菱角最為脆嫩美味，新鮮的菱角其實是吃不了多長時間的，頂多持續上十天左右。
菱角是一種水產品，由于種植比較多，生產量也大，它的價格也不是太高，一般市場上菱角的價格大約在3到5元一斤。
沉香樹主要是種子播種，種植后，當年雨季末期松土、鋤草2次。以后3年內應加強除雜、除蔓除草、松土、擴穴等撫育管理工作。沉香樹生長期只須除草，適當施肥。
種植韭黃要選擇優良品種，種子處理后進行播種，播種后要蓋膜、追肥，種植地塊要整地施入基肥，韭黃苗長到4到5片葉子進行移栽，定植成活后，要根據不同時期的生長特點及對水肥的需求，合理施肥澆水。