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            早餐吃什么最好

            發布時間:2018-08-31 15:15 早餐吃什么最好

            早餐的種類很多,最好是以后食物合理搭配:一是谷類包括米、面、雜糧;二是蔬菜和水果;三是魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類;四是奶類和豆類食物;五是油脂類包括植不物油等。
            一、早餐吃什么最有營養
            1、谷類包括米、面、雜糧,主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素,是膳食中能量的主要來源,多種谷類摻著吃比單吃一種好,每人每天要吃350-500克。
            2、蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿卜素,蔬菜和水果各有特點,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜,一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富,所以應多選用深色蔬菜和水果,每天應吃蔬菜400-500克,水果100-200克。
            3、魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類主要提供優質蛋白質,脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素,彼此間營養素含量有所區別,每天應吃150-200克。
            4、奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等,除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量較高,且利用率也高,是天然鈣質的極好來源,豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等,每天應飲鮮奶250-500克,吃豆類及豆制品50-100克
            5、油脂類包括植不物油等,主要提供能量,植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸,每天不超過25克。
            二、中學生一周營養早餐食譜
            1、周一:雜糧粥,煎蛋,綠色拌菜-黃瓜去皮切滾刀塊澆醬油香油拌,水果。
            2、周二:三明治,牛奶,水果。
            3、周三:湯面,材料根據自己的喜好定,例如肉絲面、雞蛋面、青菜面、排骨面等等,水果。
            4、周四:微波爐;鹜饶c,煮蛋切丁拌沙拉,牛奶。
            5、周五:包子,豆漿,水果。
            6、周六:金槍魚罐頭,面包,水果。
            7、周日:煮餛飩放些海米,紫菜,滴幾滴香油,水果。
            三、一家三口一周營養早餐食譜
            1、周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夾草莓醬奶酪(面包200克,草莓醬50克,奶酪3片30克)。
            2、周二:牛奶3瓶,花卷3個(每個50克),蛋糕3個(每只25克),梨1個(150克)。
            3、周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每只含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克)。
            4、周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3個(每只50克),香蕉3根(300克)。
            5、周五:牛奶3瓶,三明治面包3個(每只含面包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3個(每只50克),橘子3個(150克)。
            6、周六:大米粥(大米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600毫升)。
            7、周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿腸75克,早餐面包3個(每個50克),香蕉3根(300克)。
            四、上班族一周營養早餐食譜
            1、周一:火腿西紅柿雞蛋三明治,三片吐司、火腿片、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋,原料簡單,制作時間很短,富于營養。
            2、周二:烤肉雞蛋三明治,三片吐司,烤肉、西紅柿、番茄醬、沙拉醬、雞蛋,原料簡單,制作時間很短,富于營養。
            3、周三:火腿奶酪三明治,三片吐司、火腿、西紅柿、奶酪,原料簡單,制作時間很短,富于營養。
            4、周四:火腿西紅柿三明治,三片吐司、火腿片、生菜、西紅柿、番茄醬、沙拉醬,原料簡單,制作時間很短,富于營養。
            5、周五:烤肉奶酪三明治,三片吐司、烤肉(熟食)、西紅柿、奶酪。原料簡單,制作時間很短,富于營養。
            6、周六:香腸火腿比薩,面粉150克、干酵母5克、黃油20克、鹽1/2茶勺、西紅柿1個洋蔥半個、青椒半個、雞精少許、蘑菇、火腿、玉米粒、廣式香腸一小段。
            7、周日:芥末三文魚,三文魚200克、鹽10克、芥末醬20克、杏仁適量、生菜100克、青紅黃椒各1/4個、黃油少許、沙拉醬少許。

            早餐的種類很多,最好是食物合理搭配:一是谷類包括米、面、雜糧;二是蔬菜和水果;三是魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)類;四是奶類和豆類食物;五是油脂類包括植不物油等。

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